Frisch aus dem Garten: Unser eigenes Kräutersalz

Bereits im Juni ernteten wir frische Kräuter wie Schnittlauch, Thymian und Bohnenkraut im Schulgarten, um daraus unser eigenes Kräutersalz herzustellen. Zuerst ließen wir die Kräuter trocknen. Im Anschluss zerkleinerten wir die Kräuter zusammen mit grobem Salz. Das selbstgemachte Kräutersalz füllten wir im Anschluss in kleine Geschenkgläser, um den Einwohner*innen Niedergallmiggs beim Herbergsingen eine kleine Freude zu bereiten.